6 paquete de $ 100? Nueva Bélgica ‘Cerveza de carbono neutro certificada’ llama la atención

0
4

Hacer cerveza es más complicado de lo que piensas (y no siempre es ecológico). New Belgium está tratando de cambiar eso, pero al menos por hoy, costará $ 100 por un paquete de 6.

Fat Tire Amber Ale de New Belgium Brewing existe desde 1991. Ahora, gracias a los esfuerzos adicionales de sostenibilidad de la cervecera, es la primera cerveza certificada como neutra en carbono en los EE. UU.

La primera cerveza neutra en carbono de Estados Unidos

El estatus de carbono neutral de Fat Tire ha sido certificado por un tercero (SCS Global Services) utilizando el estándar internacional PAS 2060. Es la primera cerveza distribuida a nivel nacional en obtener esta certificación de carbono neutral. La cervecería consideró las emisiones aguas arriba y aguas abajo para calcular cuánta energía se necesita para producir su cerveza.

Por supuesto, reducir los residuos y utilizar energías renovables no es suficiente. New Belgium también compra compensaciones de carbono relevantes para su cadena de suministro. Las compensaciones (a veces llamadas impuestos al carbono) neutralizan las emisiones liberadas por la producción, el envasado y la distribución de cerveza.

En el mismo comunicado de prensa, New Belgium Brewing también anunció su objetivo de hacer que toda la cervecería sea neutral en carbono para 2030. Esto significa crear prácticas de elaboración de cerveza más sostenibles, desviar los desechos, usar energía eólica y solar en las instalaciones y más. La acción climática es fundamental para el modelo de negocio de esta cervecería al aire libre, y esto es evidente.

$ 100 por un paquete de seis?

Precio de $ 100: ¿Qué te pasa?

En los últimos años, New Belgium se ha asociado con organizaciones como 1% for the Planet y Protect our Winters para crear conciencia sobre el cambio climático. Para este hito, New Belgium está adoptando un enfoque más serio: está aumentando el precio de la cerveza neutra en carbono. Básicamente, el aumento de precio refleja el costo de la cerveza. podría ser en el futuro, si la acción climática no se toma en serio.

«Para impulsar la acción y crear conciencia, New Belgium aumentará voluntariamente el precio de los neumáticos Fat Tire de 6 paquetes a $ 100 hoy (en el Día Internacional de la Cerveza)», escribió New Belgium en su comunicado de prensa. Y ninguno de nosotros quiere eso.

«Para evitar vivir en un mundo donde un paquete de seis cervezas cuesta $ 100, el objetivo de Fat Tire es inspirar a otras cervecerías e industrias a ser más sustentables». Para obtener más información sobre la neutralidad de carbono y cómo participar, visite www.drinksustainably.com.

New Belgium también fue la primera fábrica de cerveza con energía eólica en los Estados Unidos y estableció la primera huella de carbono para la cerveza.